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[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

【材  料】 公仔箱論壇" r% n* o+ O+ J9 ^4 `8 Q
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蠔菇 10g 9 F( G! d; g# H! {! I
蘑菇 10g
7 m# r* ]  M2 d* {* p- @tvb now,tvbnow,bttvb牛油 5g
1 m. E+ T, l4 G6 G6 l公仔箱論壇大蒜 2g 3 ^7 p, K/ o) R1 F/ Z+ x5 o2 ?
鮮奶油 10cc tvb now,tvbnow,bttvb% s- \, q3 K+ N' @6 ^/ A; \9 {" I; u. B
馬自拉起司 30gtvb now,tvbnow,bttvb! }: Y+ l% K! R0 ^
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【做  法】
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。
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