7种鱼不适合小孩吃:onion31:
$ J7 t" L$ T# L% F9 g( `0 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' L9 C2 m0 g5 r: y9 t
' a/ b7 D* V2 p% Z5.39.217.76 大家都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼，但给孩子吃什么鱼，却应该讲究讲究。5 F, H8 H- w7 X% B' H6 ~9 V
# c2 l: b$ A' p, Z1 i
1 j$ V& Q) z0 H( E5.39.217.76 近日，一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间，他们每天都给孩子吃鱼粥，结果发现，这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。, h: ?5 T6 L" O9 P/ J3 q7 |6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 q7 Y) h, R) c& [2 _0 G. t
v7 r6 ~+ s# _# Q0 Utvb now,tvbnow,bttvb 据《澳大利亚医学杂志》报道，悉尼西区公共医疗卫生服务中心医生斯蒂芬·考比特表示，小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。即便相对较低的汞水平也会影响到小儿的正常发育。5.39.217.76) s" h1 |2 ]7 F9 W5 L
7 P6 L. b) p3 w0 n, A% i8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R6 M; P, A3 }) ]: j+ L$ Z+ C' v
澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家利萨·撒波博士表示，年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。tvb now,tvbnow,bttvb7 O; c; @ U% \. k$ @ B' `
7 ] s- X1 b8 L" n3 ^! j
& n0 C7 H0 o I( rtvb now,tvbnow,bttvb 对此，美国食品药品监督管理局（FDA）早就警告，避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等，就是因为它们汞含量较高。tvb now,tvbnow,bttvb9 w! B% K. g( ?) @0 J) y
5.39.217.768 `+ u$ ^ R# l1 I( p; l5 R5 d5 I2 R" s
7 Q+ }: M4 R$ ] e2 T8 |) { 鱼肉富含蛋白质，能促进骨骼和肌肉的快速生长。鱼中富含矿物质的比如锌、硒和碘，都是小孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质。最为重要的是，鱼油含量高的鱼里面含有丰富的Ω-3脂肪酸，比如鲑鱼、鲭鱼，对大脑的生长起着非常关键的作用。这是因为大脑超过60％以上的成分是由脂肪组成的，而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。
% q2 ~* F* s4 }+ v( m, E
! n& X# s9 j N0 I* K( A( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. H# m! b0 `, W3 `# u. j
另外，注意缺陷多动障碍和诵读困难跟缺乏Ω-3有着直接关系。多项研究发现，患有诵读困难的孩子补充Ω-3脂肪酸后，诵读功能有了明显提高。常吃鱼油含量高的鱼还能预防儿童患上哮喘。4 z5 ~6 N* {& Q9 g* N
公仔箱論壇$ U# N, q# f, F2 B
5.39.217.76# e- m2 K: Q1 Y# a/ m
在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，鲑鱼、青花鱼类和金枪鱼类等含量也很高。对于金枪鱼，美国FDA则建议，如果是罐头装的可以每周吃1~2次，新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h) j c' _1 |# i
3 N# C9 {& E% [+ c5.39.217.76; t: |. R6 G7 U& t! S
婴儿什么时候能吃鱼？
; [/ J; S1 [, I% f2 htvb now,tvbnow,bttvb
1 q6 P3 @' D7 U8 j0 |7 j8 O公仔箱論壇公仔箱論壇, Y K5 X' d% Q* v! e/ ` P
鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一，因此很多专家建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉。tvb now,tvbnow,bttvb' R( n4 J% u B& x, G2 v/ U
* [# _: ^$ T! c, l5 i0 R4 O7 [/ U/ H) E# wtvb now,tvbnow,bttvb
: d G1 F( g9 l% g+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4％～6％的婴儿和孩子发生食物过敏，因此如果你的家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。
+ d+ G: G7 \' A% `6 d5 e9 @; }
1 {- F& ^2 D4 `) {; ^; A6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 curtlai 於 2008-1-25 06:46 PM 編輯 ] |
發表於 2008-1-25 06:45 PM
| 