一禁晚餐吃太晚：晚餐早吃少患結石
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晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究發現，晚餐早吃可大大降低尿路結石的發病率。' P; ~0 R8 R0 V+ F1 y
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人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中的鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。公仔箱論壇# b$ H8 {5 U& |2 d2 L
所以，傍晚6點左右進食晚餐較合適………
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0 H) H( n, v. D/ g% f, I; u公仔箱論壇二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
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& q+ h0 p* K2 p公仔箱論壇晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得愈少愈好。
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但在現實生活中，由於大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。
3 i9 @% Z5 {. r2 F' R, W7 j) g* J" T據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中年骨質疏鬆症；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石的可能性就會大大提高。
" A4 y# ]/ l, W; s$ Q另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。
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若脂肪吃得太多，會使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。
3 a8 A: [/ D1 N& N6 }碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。
- U( M4 I3 f4 E. x1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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三禁晚餐吃太多：晚餐適量睡得香tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ W. r* S" E7 S9 d
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F. C! P% Q$ ?與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃+ i# |! G" ^( y& c
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% T" G' Y) E0 q0 q公仔箱論壇晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。
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" ^0 {- R# E. p+ ~tvb now,tvbnow,bttvb此外，晚餐過飽會使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。 |
發表於 2008-1-12 08:34 PM
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發表於 2008-1-19 12:25 AM
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