[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
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【材　料】5.39.217.768 A2 q+ U9 h  i, O% Y/ ^8 i
原味塔皮	5小個0 q5 n  d3 Z& Y; y9 T' w
內餡：
奶油乳酪	200公克tvb now,tvbnow,bttvb  o' ]& ]" k+ E3 _8 e, v
細砂糖	45公克 4 S! V$ c8 N" R- n8 ~
蛋汁	100公克 9 s8 J5 E" V4 Y

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 % J7 ]" \$ f' [5.39.217.76

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。