[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
0 m; r3 g2 {' u8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l1 F7 h! F+ ~7 g* r

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% I$ ]+ g3 N- P& Z- C; }	* @" g) y3 J- N$ w5 A. x" b6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N3 m7 j$ y& I2 f
【材　料】! ^: ]8 D2 [& G  ~
原味塔皮	5小個5.39.217.76% f4 f/ }4 R2 Q1 T: X, B! N+ f. y
內餡：
奶油乳酪	200公克 ( N3 A$ n3 @. X4 ?% ?. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	45公克 : A) k" N+ s+ Y! f5.39.217.76
蛋汁	100公克, }0 N) W+ O7 A  J- R- \6 _+ a9 Z

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 6 E" x% V2 M) ]( L6 {' x

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。