[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
$ L9 ?- B1 y( z1 O5.39.217.76
& }* F1 ~( x. B

- G- v$ P6 B  e) R9 B7 P# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	. C9 p9 e$ n! d3 g  W2 n公仔箱論壇
公仔箱論壇1 ^+ z! [8 _; i6 y" N
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n; f' B/ _3 F* C( L
原味塔皮	5小個 5 z5 H: q9 P$ i1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
內餡：
奶油乳酪	200公克 % ?1 a3 }% Y, m( c# J- s  I5.39.217.76
細砂糖	45公克 ) K, x+ y# q" E, _/ o  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋汁	100公克 ' a) E6 F7 L" l$ N+ n! C5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。5.39.217.765 \& }5 m* m% e* m. u! M$ L

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。