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茄子、青椒、蒜、葱,鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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7 B ~8 a9 w, d3 l0 d. v公仔箱論壇 1、茄子去皮洗净,蒸熟,稍凉厚,撕成长条;青椒切成碎块;蒜剁末,和青椒一起同放在碗内。
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5 g& ?( w* s) X- h# m( J2 L& k公仔箱論壇 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上,加调味料调匀,淋在茄条上,撒上葱丝即可。 公仔箱論壇( x0 T7 \4 Q5 u$ k8 B5 _" c5 n
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% }/ L, P- U& S5 `$ ?1 i4 l9 B2 Z5.39.217.76 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘,是另一种口感。
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8 @" Q5 t. i( O; G希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |