[甜品] 雜果撻

stanlee790109

雜果撻
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批皮材料：    公仔箱論壇5 R  `8 A6 t. Q+ ^
麵粉 100克 9 J% D6 z8 S, e- \
鹽 少許 5.39.217.763 N1 c& ~" v/ f' N; i) B1 B
人造牛油 50克
7 o" ^% s7 K) ^, m5 Z冰水 2湯匙
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9 r0 D8 v1 N2 Q公仔箱論壇餡料:
+ b/ l4 v3 K  `  f# ~- Y5.39.217.76草莓 6個 公仔箱論壇& e1 O5 y$ Y2 ?# G* j$ l
蜜瓜 1/6個
  n( W% J3 m) r( ^3 U) N5.39.217.76菠蘿 1片tvb now,tvbnow,bttvb5 A- F- C: O3 l1 r
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撻面潤澤劑：
" M: }% R% K' n4 r4 l, d7 htvb now,tvbnow,bttvb藕粉或粟粉 1/2茶匙
& b8 d( s$ P, k! V! f公仔箱論壇菠蘿汁或水 75毫升
* Y" p7 Z) X& y; J& Jtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇8 H) E; t8 B2 f# Y4 ^* l
公仔箱論壇$ J* x! L* G% h. ?, C
製法:     
& T' V) b5 }0 s8 C- i8 ~預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
8 M; K2 N7 R( F3 c! [) f4 r公仔箱論壇把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓