韓國宴客DIY之--海鮮鍋公仔箱論壇) M8 W8 I- E: ]
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料公仔箱論壇9 ^) i0 _0 S+ z' v3 K. Z8 W" `* v: P
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- R- H$ |+ _- g5 L R# C
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
/ z( X* @! g7 U/ r" ]$ i公仔箱論壇湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
' K1 P, z+ ~/ o! l3 Y. u& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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$ t1 o5 |' W% T5.39.217.7601熬湯底
! G: \4 C+ N! V' U; T( s5 i3 G, E蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k$ }2 w- w( _* K
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o$ b1 P3 z1 @9 ^- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02準備海產品
& W7 I: b) A/ ~$ }/ C Ztvb now,tvbnow,bttvb螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
( p6 _6 X4 H/ B6 n# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M% B7 t) G* \7 s% A, Y2 T, V& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. z' q2 Q. S" c( z; a: B
03準備蔬菜
1 r1 z/ v2 s; k& d+ p F將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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: s- r8 V. i! c, [tvb now,tvbnow,bttvb04煮
3 P! k6 u" [- q0 Q4 w7 T( O0 dtvb now,tvbnow,bttvb第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火& x+ p; M. i" j
( L, N' z, G+ \/ F$ K- _5 d5.39.217.7605完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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