本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯 ( t; K* ~: ~, m- h6 k
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【濟陽高穗（日本抗癌名醫）】肝癌痊癒：體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個/ M( e; `5 c v4 O8 ?9 Z
因尖銳物刺傷，意外發現肝癌（K‧S見證者／醫師‧55歲）5 t/ ^2 A3 C( L
我是一位受聘於醫院的外科醫師，一九九一年八月，在為C型肝炎病毒（HCV）陽性患者動手術時，發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測，結果是陰性，讓我放下心來。不過，顯示肝功能狀態的AST（麩胺酸苯醋酸轉氨基酶）與ALT（麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素）數值卻分別高達六十與九十（IU／L），於是我持續追蹤檢查數值（正常值為十到四十）。5.39.217.76- L R% p1 T/ [4 v
二○一○年一月開始，肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高，我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查（MRI），發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化，還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤，最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法（TACE）與射頻燒灼術（RFA）治療，結果卻不理想，讓我相當煩惱。公仔箱論壇9 ?- c- p- ]2 z$ e. `
就在這個時候，我接觸到濟陽醫師的書，並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症，AFP值（α- 胎兒蛋白）高達一八○（正常值為十以下），γ-GTP（γ- 谷氨醯轉肽酶）達四二○（正常值為十到五十），狀況十分危急。過去即使是睡眠不足，感到疲累，我每天都會激勵自己為了患者撐下去，以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體，於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。5.39.217.765 ~5 e b% o4 S1 V
在執行過程中，我特別提醒自己不可攝取過量油脂，因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量（顯示鐵質儲藏量）比一般人高出許多，所以我服用保健藥品，攝取有益肝臟健康的牛磺酸，不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外，外食也一定會帶便當，菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜，以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。公仔箱論壇, y4 I% j9 F9 b" z8 P
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法，終於在二○一一年八月，AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四，肝臟的陰影也消失了。5.39.217.76" x/ r- r# A8 W5 w. Q
/ ?2 g5 w3 E, a/ E e$ f9 _7 ?% x# ^5.39.217.76體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個1 G* _& p- E. z5 t: O4 m
濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！
- P! {+ C f; S" Y* I; U4 D$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、每餐鹽分低於2g！活用常備菜做便當TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y- ~1 Z6 O8 x( J& R
主菜（鹽分1g以下）+配菜1、配菜2（鹽分0.5g以下）+主食（鹽分0g）=1餐合計鹽分2.0g以下公仔箱論壇9 @# h' n+ ?# z7 O: Q
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製作抗癌便當還有哪些原則？下一頁日本抗癌名醫解說更多，還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜！
* M+ d4 S. {& t" y0 A( i' A' B2、選擇未精製食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 t( h0 r* N9 F Q; o2 E
不吃白米或精緻穀類，最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
9 C+ R! Q. U( s7 c* F* B9 E公仔箱論壇✔ 糙米
9 R7 |- h3 L. `9 W/ Ntvb now,tvbnow,bttvb✔ 十割蕎麥麵公仔箱論壇& y7 V& v* w; z
✔ 全粒粉麵包tvb now,tvbnow,bttvb7 K& R, w2 `1 o6 o+ ]+ m6 C/ w% a ?
✔ 全粒粉義大利麵5.39.217.763 t! |6 _9 x/ a. O) D: t: G4 A! z
3、不吃四腳動物及紅肉魚
4 N5 Y) H6 Q! f7 M# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚，最推薦大豆製品與鮭魚。
1 d1 k, p. _: Q0 g5.39.217.76✔ 鮭魚公仔箱論壇9 X; ~3 Y6 f8 v2 k1 D+ Q
✔ 雞柳
4 Y3 L2 U! t5 l: T5.39.217.76✔ 貝類
3 u& A) B& ?4 D, A" O* ]2 W✔ 豆腐
k" ?7 ?% i1 }% q# @( F6 M0 u7 O✔ 青背魚
6 }$ h! N2 ^( K1 ]0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 白肉魚
% g: U7 Z- K$ o' @$ V5 [8 t" |公仔箱論壇4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」
6 S) \0 T7 ?3 \) s實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者，不是只吃公認有效的單一食材，而是搭配多種食材，每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分，也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素，而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」，是最大的特徵。7 m) |: b- I5 j& y
✔ 濟陽式抗癌蔬菜
+ e0 i. k* B. S6 A- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類
9 W. \7 N1 u: T- m不確定有無農藥時，可以這樣做！( I# A% f& B9 b3 W. S* `
建議使用國產無農藥的蔬菜水果，若使用國產低農藥蔬果，請先泡水一晚，就能去除大部分農藥（日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥）。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑，請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
6 A! [9 g ~+ Y+ ?7 l- 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
- 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
C) s& e% `' i: v) ]5.39.217.76野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜
) b- r& q7 p. M1 _, J9 {5.39.217.76386kcal／鹽分1.0gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' p+ G3 |( a
材料‧ 作法（1 人份）tvb now,tvbnow,bttvb: o6 L0 p5 p: d! _ z K
- 全粒粉吐司（6 片裝取1 片）對切，萵苣（60g／2 片）撕成吐司大小，小黃瓜（50g／1/2 根）、番茄（75g／1/2顆）、酪梨（50g／1/4 顆）、水煮蛋（50g／1 顆）切片。
- 將1的食材放在吐司上，撒上檸檬汁（15g／1 大匙）與少許黑胡椒，再放上另一片吐司，做成三明治。
; }! g3 j' Q4 q2 t: H' R @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜1 W6 o+ g% m+ e& X* n% I" n
番茄煮大豆蔬菜：水分較多的料理就用保溫罐盛裝
& f: Y$ O5 Q; X) Z9 z2 r148kcal／鹽分1.0g
1 {& v0 D" Q- ? H- j5 S" ^5.39.217.76材料（1 人份）公仔箱論壇0 u" t( v9 T1 {" u, g; o6 ^
- 大豆（水煮）…30g
- 洋蔥…50g（1/4 顆）
- 馬鈴薯…50g（1/2 顆）
- 茄子…20g（1/4 根）
- 芹菜、櫛瓜…各10g（1/10 根）
- 杏鮑菇…25g（1/2 根）
- 大蒜…2g（1/2 瓣）
- 切塊番茄（罐頭）…70g
- 橄欖油…2g（1/2 小匙）
- 月桂葉…1 片
- 水…50cc
- 雞骨高湯粉…0.5g
- 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C! L! X* |* L& Q# }2 G
- 洋蔥去皮切片，馬鈴薯削皮切成滾刀塊；茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
- 大蒜去皮切末。
- 橄欖油倒入鍋中加熱，放入2 拌炒，再加入1 繼續拌炒。
- 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
- 待蔬菜變軟，撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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發表於 2021-3-15 02:55 AM
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