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材料:
9 D- a* T2 y. q; ]" s& |: T" B牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯5.39.217.76# v' y( u! Z s) `7 P
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8 Q% R, N: d2 u5 k7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇+ `5 {# Z2 C% v, Z J. A( k0 c
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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9 J/ t3 K8 } c; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v8 ]0 n6 M8 V" \ r, P. Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ I9 c+ V" t8 y+ C' e8 ~1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘,切片備用。公仔箱論壇- }4 C' }8 ?2 [2 l4 \# s* s
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; L* ]/ z) v6 ?5 t7 l% W& u
' @* R; ^- b3 r: j$ ftvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊炒香洋蔥,加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片,注入上湯及清水。
1 j# p i! `. o: ^5 f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?" G, o8 c; O2 P3 k6 c0 |
4. 加入白胡椒粒及麥米,燜煮8至10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @: p1 z' M7 ]5 l' Q+ [) G @
& @- Q7 p$ v! q* b5. 加入淮山片,拌入鹽調味,再灑上蔥花即成。9 P1 Q+ U! m9 k$ w) G. S0 _
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