, L! E: Z4 F8 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料: 1 B* y( s1 a, ^5 o; m' _
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯tvb now,tvbnow,bttvb, `9 f: m3 |; j! ?4 {# N$ o
+ s3 w0 Q% u: ?. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C* R; r. x* z$ J2 {調味: 6 ~% @6 {6 S! U5 J' ^
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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0 Y- N) ~) A$ J8 s$ K5.39.217.76做法:
+ \3 ]% f( O+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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, e* z- t1 ?9 r2 a8 e0 T( ]1 `1 `3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ C0 R4 F! c/ R. _4 ]' c
5 C0 @1 b, F6 E: U% Y! N |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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