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[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花


! P% ?, b2 t" o7 v, @材料:(二人分量)
0 R2 G6 \- c  x4 W2 C6 q, |9 X風乾火腿.....1片tvb now,tvbnow,bttvb- P- |) f7 |  }) K! r
橄欖油.....30克
- O6 u% _8 ]: b# @8 d# N$ W' @# Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....10克5.39.217.764 [" G% p8 L6 u3 Q! H
鯷魚.....10克
  ?* r, `  V2 a西蘭花.....150克
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- M& J1 f- \8 n: H% B/ W% t- g4 W5.39.217.763 N9 ^# r, O/ {2 |  q% b7 `

& `  r5 Z8 j5 H* r) ]1 u7 z公仔箱論壇做法:
" F) e/ ~# P% [: q9 [( i- |% y3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。公仔箱論壇  d% ^+ v4 D3 }

( p* e: l* ~5 X' ^: ~' ]& t) A" e" W. T2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% Y# n; @( b& U2 Z

; m) i- y4 N" c' U7 M5 f+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ X* p- p" _- Q5 s9 `# _

% [  v5 _+ z& X. j3 P4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。6 d6 T0 G; M4 I) w

' b  G' L) J6 {7 C& l公仔箱論壇5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。' U6 z' s1 D; V( {% Y

+ I4 {5 y4 J- R' H公仔箱論壇
5 A8 [( X, m; D1 ~% c) l3 a公仔箱論壇Tips+ a! {$ m% G3 ~" o) h! b
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。公仔箱論壇0 `- K4 L& g( g! Q4 Y) B: S
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