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[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花


: n9 c4 h, [9 R+ p) b. q$ `+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(二人分量)5 n% y; l- k( B
風乾火腿.....1片- y# l# U1 {+ O2 L5 q6 k
橄欖油.....30克
6 T0 a) E5 n& q; ?6 a5 q& ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....10克公仔箱論壇: D& K* x7 |! m* h7 Q
鯷魚.....10克
" [# H4 _5 l7 b# G+ v! K0 M% s西蘭花.....150克
+ Z* d" N- T8 r2 K7 Q/ M9 A" u/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 h% m# I2 p

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6 ?  R1 _' q) C公仔箱論壇做法:
* ]% E1 M: O8 y# N& M3 U公仔箱論壇1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。
& d: |; ?( x' w公仔箱論壇5.39.217.76+ z! x8 y7 c; i$ t% e* J! Y3 U
2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb7 b. ]% D& |! I0 D) t
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3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _/ @5 h) {3 B8 Y- m  ?
公仔箱論壇+ A2 h  O4 b' c9 R6 r7 b
4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。5 U3 s% _7 J( e, n1 m: v/ Y2 m

5 d3 T0 u+ c. G5 J  L6 wtvb now,tvbnow,bttvb5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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