6 d$ `. ~& d; {. ]0 ]公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 T+ J; t! X; u. Z. G
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）* k# i$ F5 L" [3 j" c/ e8 V
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3 }2 [- N- T4 m1 f# y; l& |) h6 X* {公仔箱論壇調味芝士奶油汁： ) M( W+ [0 b, @" A& r" Y4 K
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 M s5 ]7 I' {( f
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調味料： 5.39.217.762 u3 s) e* u" p6 M0 S, y) }0 y' ]
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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# \& x$ n3 j% {3 _公仔箱論壇做法: 5.39.217.769 w& X: P: K1 E% [; V
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。) r1 S" ^: W( F" N% z* ?
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
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) c8 n3 ]8 z- t U& J3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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