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材料:
. X: w' ~- c+ K2 c8 D1 K雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許! E) I; @1 N4 E R! A; ^ [4 W# G
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做法:
I% b: p7 g* Otvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。
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& R% C4 |5 G( n; ^8 l2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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