3 `! |$ m- v7 T& v. Z材料: 5.39.217.76 I" r4 }/ l) u# Y" l8 I) ^
急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片
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調味醃料（帶子）： 4 H" o% N& m9 r" [8 M i% [" x) X' m
雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb! V" N* i5 Y3 b- `
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 5 v/ O' v5 Z" u, T# u
4 B, ]8 X, e4 T1 Z$ C& s/ |+ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _' D/ Q% }3 M. j. H( P5 H' Q
汁料：
" U# @# {* J( m6 }! ]5.39.217.76上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
+ l4 \; F7 t) ?2 ~9 S4 n1 Z2 Z4 gtvb now,tvbnow,bttvb, J0 f, Z% j' ]0 ~
5 z( h5 m0 n5 [2 C j公仔箱論壇做法: + n" w$ r- D9 y# _* U
1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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) w; j: c/ s, r2 l t- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。0 |' e' B) U+ g0 O; r( o1 x7 W
3 @- r; x: I; Y' h, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 a# O6 e4 z+ X+ x- l
# m$ E. Q( A, v; k3 A4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。5.39.217.765 c& k5 D& _0 b! M; |' @
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5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ j1 T j. E: h! v9 f; `/ T, x. t* c
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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