) c* t, ^' A- X. H$ S; w# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, R# N" K0 J0 a8 Z3 X) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# B2 ?% Z. p! ?( j1 m9 A5 p
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3 K8 ~- Y: J1 b% h調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙
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# ^) s; q- F5 g8 L" m5.39.217.76調味料（一）：
A1 {! U$ t1 V1 Y) h J! F5.39.217.76清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許) d! v! ^" B! g1 o, l" b8 I
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做法:
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" {8 N/ ], f' n, P$ H% O( {公仔箱論壇1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。/ O# `/ N: j7 J5 ^, Z& g6 h
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2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。5.39.217.76- e3 k d, {& Y; `) f7 S
+ m) o! \6 P# c" t& @公仔箱論壇3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。5 b$ {: l- R- @* w# J
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4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。( ~$ @1 f1 U3 C7 l
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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