6 h) w3 _0 T$ r! l/ l9 C H7 E肉丸子tvb now,tvbnow,bttvb! G* I9 X5 ]! i7 R2 y. i1 S, g2 O
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?5.39.217.761 _/ }2 l+ _* i% Q" H
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4 j& q: `+ p. C1 L+ F公仔箱論壇調味醃料： & z6 `" C& l8 @4 g& Q5 [/ O
生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 L. l' h( W; ]* u4 p
汁料：
$ M2 j3 n8 G) p- }+ U雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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5.39.217.763 J2 N0 d4 m) z. x* H H2 Q+ y
做法: tvb now,tvbnow,bttvb# h! a# n9 T" C9 u" E
1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。公仔箱論壇1 [9 n3 {9 X' c9 s1 O- R3 d0 }
: y* Z* O9 w1 A! @* E. n1 ` C公仔箱論壇2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% t8 I6 G' C" q* m+ r
/ M& X& f% p7 Y) P+ j0 _3 o% A5.39.217.763.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
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4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。公仔箱論壇2 H+ v; P" c2 K" M
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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