5 F* Y0 O8 G, A G肉丸子tvb now,tvbnow,bttvb6 Q) @5 e2 U H2 H# ]
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?# Z# }1 i& @* M. Y
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調味醃料： 5.39.217.76' l7 o1 b; ^& x5 e$ N. b
生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 5 k0 p A2 J4 E, h" Q- ]
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8 k9 Q! s+ C+ C& u( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
, H4 o! U/ ]. c5 n/ ]/ D; S% _' Dtvb now,tvbnow,bttvb雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ k. ^0 }4 K# p) K& ?2 k' N3 w( y" ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: 2 Z- k/ f' [& s2 a7 D
1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
# X. V: A j+ {6 L, k/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {1 t0 A; F, e x9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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7 E( N: \$ b# A: N4 e% h公仔箱論壇3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 P: g# j- }0 d! q8 r% k. O
, E8 \! t! f# j6 K& l6 L1 g公仔箱論壇4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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