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材料: 公仔箱論壇: [( y# w4 [& B8 Y2 N
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）& p5 K* |. @6 r( b2 q o& S
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調味: * k, ]) w/ U V% i& z3 c7 t2 U
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: - H, F& _: u+ d0 v9 w: P
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。" G9 R9 u7 D7 I( _
) D# a6 A% a7 e5 a$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb* }3 N$ d$ G/ t2 ^
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。) |! G3 z0 @5 {. X) G: c0 k9 g
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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