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[中式食譜] 臘腸糯米雞


% X' ~1 `3 f/ D7 F6 Y7 u! @4 s材料:     ; Q% K% D9 j4 e
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)公仔箱論壇; n$ a* M% \+ @% H, b

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調味:     5.39.217.76) {* B- t8 \9 R: Q) t$ Q0 x
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇0 _) I: ~& a; a6 q1 o

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F. n1 E# v; o; c' o& T+ @
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 Q. F" q+ r# P" [

# b5 V, p" r1 }, m+ \" J2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。
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5 P0 O. G. V0 D6 c9 H; P8 n公仔箱論壇3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。公仔箱論壇3 v3 ^/ h5 h2 M% y: R/ M% S
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。公仔箱論壇" O4 Y: n4 H- Q+ U! Q4 W5 ]4 |; O

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