公仔箱論壇; G+ |, w( b; O/ v: d
材料:
1 x9 L. x; V; |/ D% d大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙7 Y( R# I9 y+ ~* y
0 ?$ u& `6 p k, o- N+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( W# |+ u7 F, ]
調味醃料：
# l9 z m5 q; L% {- w6 I' Z5.39.217.76麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙公仔箱論壇3 a0 ~: F- t1 v% B6 ?
% ^# h; B' ]+ i( P1 ^, H- H/ Ntvb now,tvbnow,bttvb. F( W7 q/ L9 T1 R
做法:
" x+ r. T3 `$ ~. x5 B' [, }# i1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
3 d' [/ T. V8 d/ X' G/ M
! s/ k* T* R: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
8 r$ t( @& T3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n- Z8 G, O& t5 K. U3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。公仔箱論壇6 T, q/ l$ n" q' m2 R
: |* Z; U1 ?. c4 R+ f/ O8 o公仔箱論壇4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& K- g2 O6 Y& C, B$ \8 [
2 P$ u8 `* @) Z! p
|
發表於 2015-2-13 05:43 AM
| 