材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ s7 |5 u8 B7 I: _6 U2 @" b3 t6 @
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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8 v" l% F4 ]7 n9 z' Z6 r& A! e公仔箱論壇調味芡汁(一)： 5.39.217.76/ s1 p: s h+ r; J7 t! s+ f% c
薑2小片、乾蔥1粒(切片) tvb now,tvbnow,bttvb6 A6 I9 Y& V; v! N V4 Z$ b+ G
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芡汁(二)：
' E$ B. f% B& A4 l6 ttvb now,tvbnow,bttvb清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁(三)： 公仔箱論壇& `% A. u/ W, _. M
蛋白1隻
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做法:
' w; c& k7 @3 u" i公仔箱論壇1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。5.39.217.76+ B$ n" o# b b+ P. ^
# _' s4 e( V E, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。" z8 B [! g3 }" _- J! P! g
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。公仔箱論壇- d9 K% S4 i+ Q8 g1 `
4 X, [7 i, `( X" e3 [4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
# v* y: u8 g' E& H' m/ X/ l9 {3 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 ~4 T3 J0 N* Q4 L" G" K$ b
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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