材料: 公仔箱論壇' `* D4 C9 X* O* c
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包tvb now,tvbnow,bttvb" i W z: M5 q& x# n( a+ p3 V3 ]
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3 p% |1 U4 [; T+ K& h/ u公仔箱論壇調味芡汁(一)： tvb now,tvbnow,bttvb* \( c6 a. C; I1 i" P3 G
薑2小片、乾蔥1粒(切片) 公仔箱論壇( Z* j! ]2 m1 Z* ^- O1 U
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7 {8 x! ?; P' g5 I芡汁(二)：
2 x/ r& E( J2 H2 [( I7 v9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O% Y* q* a4 Z* }
& F' y9 x. I8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^8 V1 x% W* F! [. _6 rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁(三)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k4 u# b& B- e4 ]& @$ K6 C
蛋白1隻
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( \; i# ]0 }+ |" R. ~3 @做法: 9 c5 y# p( Q4 y' n' }+ t' S2 ?
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s; `! w3 e) C. i+ i c$ k6 `
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 ^' z8 C/ y/ v
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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3 a$ e8 n# }7 c0 ~4 @; O% h公仔箱論壇4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。8 @( R: }1 @5 Y+ `8 C
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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