本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 5.39.217.76' L7 @3 K4 g% c$ B$ Z) o& w4 r1 u
9 a; [4 Z& u1 k) G+ y3 G踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。
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$ o% P+ O7 Q0 v$ s1 KHikari Bartaurant 秋冬套餐: O8 ?5 \! C1 o. l& u/ w* D
| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
% T/ z0 P/ I, W. q! v3 R0 h# q3 R( Xtvb now,tvbnow,bttvb | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
- U" V" r T9 M5 P( A }# g5.39.217.76 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | tvb now,tvbnow,bttvb/ |# G. z n# e8 y8 ^
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 | 5.39.217.76' N) W6 u7 i8 M; C$ I+ D% ~ b
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 | 5.39.217.76/ N- h/ ~& R! H( m- Q0 K
| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 5.39.217.76+ f5 M) S9 A8 g' J) X
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)& r/ w; V v2 |1 S9 r$ D( q
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | tvb now,tvbnow,bttvb& V( O0 r4 Q0 v7 E& r/ o+ p
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 | 5.39.217.763 R" o4 g+ t# b: I+ J' I5 u
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 | 5.39.217.76, q, B4 M! D% N# x2 P
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Hikari Bartaurant聖誕套餐tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 W7 V g% w" u0 _1 W0 u: V- i) Z
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 0 Z5 P0 C/ d' B- I
| 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
6 g- E; R& `* S: Q1 n* ^tvb now,tvbnow,bttvb | | 主菜 | 和風檸檬雞 |
" ~1 M6 U3 h' d$ O7 z; l: p/ p | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)% @- `5 ?% [$ G" G
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" W8 f9 |5 U$ n$ b2 d4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
; g9 }" g. `+ q5 o8 O$ Y% \) d, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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大廚沼田和浩
3 a! Z& n# y6 e& G# E1 jtvb now,tvbnow,bttvbHikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
3 }0 a2 m7 ^& Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \6 {9 P/ y7 V( t3 H! e X
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地址:灣仔謝斐道積福大廈tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ I6 s! D9 L
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