但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。6 U. u) B* a! `5 [
公仔箱論壇* o" z4 i3 B; N1 X) x) U; r
新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E2 A# q. U1 h4 \+ L# U
/ d( ~0 M; S: L2 I8 D$ F; y+ I2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。& [/ T- |- E2 H" Z; ]& _( X1 l
! Q6 i2 r. i/ W環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。
9 `, Q7 i3 b9 |5 S5 a# y2 T公仔箱論壇5.39.217.76. {, c' M/ @8 c0 F( l0 q; w# A
潮菜廳公仔箱論壇8 s: ] V) z7 F
地址：灣仔謝斐道 新時代中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I% E- L" Z4 \3 K# v
營業時間： 11am-11pm
6 R; b6 h/ ~2 y: T# o- \6 N9 F5.39.217.76平均消費：$250
! _6 x% C- n2 K1 {; b( v* Ftvb now,tvbnow,bttvb
* w7 e* `9 `; ~) D4 L + m0 M/ a2 Z1 q2 b9 M- L# z% \) \
店子富中國味，坐得舒適。. o% D, H& N7 A5 O1 @* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ W' i0 ^3 R* w* X
 tvb now,tvbnow,bttvb! i) H3 C: R& T L1 E, d
冰鎮滷水鮑魚$48/隻 公仔箱論壇( i. P1 n" m3 ]2 e- D
; L' p9 |0 c2 U) \9 X8 qtvb now,tvbnow,bttvb
j5 X8 r& N. G$ p5 a手打鱲魚球$88
/ ~% B1 z8 C h6 h3 w- |5.39.217.76
; c, k, f/ e. _8 G' ktvb now,tvbnow,bttvb 3 x; {' U) P' b4 X
川椒一字骨$1185.39.217.76; A$ a; B$ H* C2 r+ s
% U7 k2 n$ J# Z- X" {7 x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K w* T" v: F# [7 X- x: B
芝麻生炆魚鰾$98 |
發表於 2014-11-18 06:41 AM
| 