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[中式食譜] 芝士奶油焗雙花


6 `+ R. N3 Z. \' ]' O$ w材料:     
7 |* |9 L; |8 x+ c; y' Z: Z( s西蘭花1個(切成小花球,洗淨)、椰菜花300克(切成小花球,洗淨)、熟三文治火腿1/4杯(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ U1 Q+ Q5 [1 v7 R* m5 W
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調味芝士奶油汁:
3 e) K& G5 Q' g7 x" e$ O油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒(切碎)、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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2 H" k+ r3 o* B& n1 D, v, {5 c公仔箱論壇調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S' }# F. k+ f* M
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙: c- x" Z- V6 u# W; b' S

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  L$ i& L0 N/ N2 k做法:     公仔箱論壇2 v/ h) x8 s6 {: h
1.燒半鑊水,加2茶匙鹽及2茶匙糖,把西蘭花及椰菜花分別煮熟,取出隔淨,排放在焗碟上。5.39.217.76' \. M) p" u5 ?) a' z

& Y& T7 o: D$ l( O, U$ X2.燒熱1湯匙油,加1湯匙牛油,以中火爆炒乾蔥及洋蔥,加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉,煮滾至略略轉稠,再加入芝士,煮溶成芝士奶油汁。tvb now,tvbnow,bttvb; F* Z, H9 d$ {7 O: B: n/ O2 X' M

* b/ }6 {* t$ \2 d) v公仔箱論壇3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上,放入焗爐式烤爐,烘香即成。
1 x5 S) i) U% L, _$ j4 e* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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