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材料: 3 A/ K2 R: F2 D* Q2 K
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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& S. D9 F7 ^! i# X調味:
6 j" Y& s `& j) h0 E n8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙8 h N, E/ k4 s- }
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做法: 5.39.217.76: V. i8 @% C3 ^# N8 N! F; b
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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( C7 v; s; H5 \) B( y1 x9 s2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
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2 v9 ?1 b! ]; v4 b" a3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 {. K# j i. V8 {
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發表於 2015-2-15 05:31 AM
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