[中式食譜] 臘腸燒賣

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2 b5 c* l" M4 z1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     + w3 E8 B1 {# h6 a, l6 h: F2 s
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片5.39.217.76) I! u# h4 I: s$ {

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& ~  S) q4 z  i9 etvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u- x: O! c7 e0 H$ A. F
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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' S+ R3 d3 }: z6 q/ C' z. e  N" b# R$ q公仔箱論壇做法:     
, I2 B3 O9 ^0 `. W# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。公仔箱論壇% P8 F% I0 b2 B$ ]5 B) l
5.39.217.76& j, y* h/ }3 d' W& \- i
2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
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3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。3 p* J9 y) U5 f! U) c& q
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