6 Y P" o4 \. C0 s+ E& `8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 I0 O; _, U" u8 h2 B公仔箱論壇急凍豬手件1000克、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、有衣花生1杯、枝竹2-3條(炸過，浸軟)
( @3 F3 |. M0 o+ x" i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 |* c3 O7 w
4 B% N7 Q4 T9 g! Y6 W) ^5 L調味料(一)：
' ~2 ]# x0 b* A# J公仔箱論壇乾蔥4粒(略拍)、薑4片、蒜頭4粒、黃酒1/4杯
3 i: b% P1 D4 C/ i; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ g7 P$ g5 e* M o& _
7 q/ _! V+ q/ w$ c: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(二)：
: `' z3 W+ \2 n0 P* x- V0 f" n5.39.217.76水4-5杯、雞汁2湯匙、老抽1湯匙、冰糖1粒 調味料(三)：適量生粉水埋芡
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做法: , c9 U+ E" p3 z' w6 [
1. 豬手、薑、黃酒等放滾水內出水5分鐘，取出沖淨。/ A1 F, Z* R1 }- a5 j
7 r0 _) F* y R6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 花生放水內煮滾，隔淨，棄第一次之花生水。
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6 q3 J' q" P6 ~3. 燒2湯匙油，爆香乾蔥、薑及蒜頭，灒下黃酒，加入豬手兜炒片刻，注入水、花生及調味料(二)，煮滾後以大火煮5分鐘，然後蓋好以中慢火燜約1小時至豬手腍滑。tvb now,tvbnow,bttvb- \8 q( H5 T$ W( \
+ g* Q# l& D6 S6 F H2 Y5.39.217.764. 加浸軟後的枝竹，拌勻齊燜入味；用適量生粉水埋芡，熄火焗10分鐘便可品嚐。' S6 c8 R& `7 s5 a3 u" @) U
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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