@$ D7 R3 @* K& y6 d: Q- X3 P公仔箱論壇材料:
+ r9 v6 S5 a. ~# }$ A9 T' i大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
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調味醃料： 公仔箱論壇4 `$ G! C" j1 {
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
! q- l; W/ j' ?2 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# _/ c: P6 J/ q9 \$ G( g: h
# l9 W9 `) Z- I" c' d+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, i. b5 W/ e* Z0 _ e1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {: W5 j) u% J' n, R+ ?1 ]
# [7 o5 Z9 c" a+ E1 o: h2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。5.39.217.768 r4 c- p# P _* L. j
% g2 a4 g1 q3 Q2 ], f7 S/ H; Atvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。5.39.217.76& x& ]: E8 ]) w) b. r, y2 U; C
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4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 B6 f4 L2 c3 ^2 \, T
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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