材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 Q( ^ ^5 A& g* r- f; i
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包公仔箱論壇4 A, [2 }9 f, l
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; \# r2 F& @ J' n) P# F( P公仔箱論壇調味芡汁(一)： * e+ F. w2 ?9 D$ N' Q7 h* o
薑2小片、乾蔥1粒(切片) 5.39.217.769 h1 {$ F8 T( |3 w
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! ]; A5 a3 ~" i' M- G5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(二)： % j2 E4 P* O' r7 g- u/ T. u
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
: G5 x2 n1 ]1 l5 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [! j; I: b+ c, V8 o$ J
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芡汁(三)：
6 l U9 a4 m& n1 y% O* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1隻
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+ S% c" t5 ]- O6 k2 D0 b. i" a公仔箱論壇5.39.217.76. S" o3 V) o0 ?5 f% ^) u& c! E* q5 ~$ L
做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 i, Z- x! |$ d( m/ f
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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/ i+ K7 S- q* P$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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5 V5 x. e1 f! n0 Z/ m' A$ O3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。* [/ H- a" V( }2 C/ ~- T _& z7 i
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。公仔箱論壇6 T6 j/ B5 k: S- z3 L
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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