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[中式食譜] 後火鍋一品煮

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* q4 A6 i+ g5 a% o7 F
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 ~8 v; _; V; l* p
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. {  ?( S9 \' ]4 N0 S% F- U
1. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb  l* C7 _- l6 x# I/ R& \. F

- K0 R/ ~, m3 y* v+ K' d7 p& C5.39.217.762. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。公仔箱論壇* \- e' P/ e1 T/ J

1 l+ r, p& Q4 C公仔箱論壇3. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。
4 x1 y1 _/ F- E2 O  J  o9 k" a- e; U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 _) j/ y5 T, B- s7 ~
4. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb: P! U$ c& L$ u  _' ^! d
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