* Q- V$ w- g, R( J3 D材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- A% F, _7 h5 Y# [3 b5 i7 y$ s2 O
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
+ C3 }4 t2 P- v8 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# a" N' a! J- B7 N9 w$ S
! C) b% u- L+ e# j' G調味醃料：
5 N" f: T( p$ y/ V生粉1茶匙、鹽1/3茶匙" s G# R e5 J
; a6 N; I8 R; A+ d* Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 J( A- B( @: V6 X7 I. j1 k3 M
做法:
* W$ `8 r$ y' c t8 z5 I1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。4 w2 G5 b+ Q0 S9 P! }) L
公仔箱論壇+ c, y) [, Y( ^+ E1 ?
2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
3 x' d4 a4 H7 U0 p) z3 U- s5 L& n公仔箱論壇5.39.217.76. ?! H# K2 R7 N% K- {: D( _* G7 j
3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ d, N1 b, k4 Z, V% p7 ~
% N t* e! C- i: v% [ r4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。5.39.217.76' z3 i# u) [2 h
7 r/ U% o- H* e' j% d u3 m5 ?公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-12 04:04 AM
| 