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[食肆地點] 澳門輕鬆嘆茶

到澳門到路環市區逛逛,順道光顧遠近馳名的安德魯花園餐廳。
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還未到中午十二點,店外已有人在等位,可見安德魯之歡迎程度。等了十分鐘後終可入座,餐廳的裝潢令人眼前一亮,尤其是我們所坐的天井位置。不但能夠享受冷氣,也能欣賞戶外的自然光。5.39.217.76  I. z4 n9 b3 a' a
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店員雖然廣東話不太好,但仍耐心地聆聽客人之需要,毫不表現趕急的樣子,和香港餐廳之服務態度差天共地。另外,店員也第一時間奉上餐具,可見餐廳之服務不俗。tvb now,tvbnow,bttvb) k/ u, I% E& ^% `, G1 N

( _/ c8 P- C: Y) g9 v6 ]公仔箱論壇食物:
) r7 n' E* j( a  p# \+ o! u2 `" ?1. 意式千層闊條麵 - 牛肉 ($52-)公仔箱論壇& z4 G0 g% K( F6 m0 i7 J
這一道菜之製法頗為特別,闊條麵及牛肉兩種配料一層一層架起這一道菜式,而非像一些連鎖比薩店只將闊條麵及牛肉分開擺放,足見心思。味道也頗佳,牛肉吃下去如一般肉醬意粉之肉醬一樣,但肉味較濃。千層麵也十分彈牙,整道菜水準出色,且見心思。
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1 w( j9 I/ J$ t3 X+ V. A  J0 R' Y2. 大蝦三文魚蟹柳沙律 ($65-)
* Q" ~0 j, j7 R9 r$ ltvb now,tvbnow,bttvb這一道菜之水準也令人喜出望外。在配料方面,餐廳採用了原隻凍鮮蝦及煙三文魚,再加上附送的檸檬汁,吃下去感覺清新。此外,餐廳也提供了不少蔬菜,確是一個健康的選擇。
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$ ~+ T/ J$ [; b3. 蛋撻 ($8-)
! F3 ]% q! K& ]# d+ r# ]# V5.39.217.76蛋撻之味道也令人一試難忘,?料十分甜,蛋撻酥皮也十分厚,讓客人真真正正感受到葡撻甜而鬆化之處。公仔箱論壇% q4 ~; [. [; k$ |" F3 [
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4. 煙三文魚忌廉芝士環麵包 ($50-)tvb now,tvbnow,bttvb$ C- i! |: r+ O& W# x5 t  r
這一道菜令人意想不到的地方竟附上沙律,讓人感到十分足料。至於麵包水平則是一般,雖然煙三文魚選料新鮮,吃下口仍然冰冷的,惜忌廉及芝士味不太突出。
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縱使餐廳營業時間頗短,但餐廳是值得再光顧的,希望有機會能夠再嘗它的闊條麵及葡撻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 r0 J! G$ H2 N5 }- ^
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地址:路環打纜街/ L% N( H2 b' K) a+ P  K
營業時間:星期一至星期日 10:30~19:00
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這些地方竟然自己都沒有去過這樣好吃
8 d1 _7 G! J7 p2 u8 s公仔箱論壇的餐館當然一有時間必定會去光顧
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