到澳門到路環市區逛逛,順道光顧遠近馳名的安德魯花園餐廳。
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, c: I, u' ^! h3 g5 p' htvb now,tvbnow,bttvb還未到中午十二點,店外已有人在等位,可見安德魯之歡迎程度。等了十分鐘後終可入座,餐廳的裝潢令人眼前一亮,尤其是我們所坐的天井位置。不但能夠享受冷氣,也能欣賞戶外的自然光。
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店員雖然廣東話不太好,但仍耐心地聆聽客人之需要,毫不表現趕急的樣子,和香港餐廳之服務態度差天共地。另外,店員也第一時間奉上餐具,可見餐廳之服務不俗。% ^, r, i% J4 V, R5 a2 y) H
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食物:
: ?3 z. T4 U o+ B# S* T+ _0 Z4 M1. 意式千層闊條麵 - 牛肉 ($52-)tvb now,tvbnow,bttvb: x" { A5 V, J( b) H% a( L
這一道菜之製法頗為特別,闊條麵及牛肉兩種配料一層一層架起這一道菜式,而非像一些連鎖比薩店只將闊條麵及牛肉分開擺放,足見心思。味道也頗佳,牛肉吃下去如一般肉醬意粉之肉醬一樣,但肉味較濃。千層麵也十分彈牙,整道菜水準出色,且見心思。5.39.217.761 [# w$ T3 @7 d3 T8 V7 R& ?
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2. 大蝦三文魚蟹柳沙律 ($65-)0 @9 q1 E+ K" k6 s$ t6 M
這一道菜之水準也令人喜出望外。在配料方面,餐廳採用了原隻凍鮮蝦及煙三文魚,再加上附送的檸檬汁,吃下去感覺清新。此外,餐廳也提供了不少蔬菜,確是一個健康的選擇。
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# p, n% r8 _) g% `3. 蛋撻 ($8-)
8 x8 p: B7 `! G" t8 i/ X6 o蛋撻之味道也令人一試難忘,?料十分甜,蛋撻酥皮也十分厚,讓客人真真正正感受到葡撻甜而鬆化之處。
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1 h& Q; ]5 n0 v8 E6 D2 X. X& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煙三文魚忌廉芝士環麵包 ($50-)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f- H" H+ _, j0 h) q* ~
這一道菜令人意想不到的地方竟附上沙律,讓人感到十分足料。至於麵包水平則是一般,雖然煙三文魚選料新鮮,吃下口仍然冰冷的,惜忌廉及芝士味不太突出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& t# M# R3 c: @8 E# {
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縱使餐廳營業時間頗短,但餐廳是值得再光顧的,希望有機會能夠再嘗它的闊條麵及葡撻。 公仔箱論壇7 m: o$ Z3 J, A, ` w) j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 m3 W# i: w! T* P( N5 E; i
地址:路環打纜街tvb now,tvbnow,bttvb F7 U. E8 w$ x2 X8 w" y
營業時間:星期一至星期日 10:30~19:00
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