[食肆地點] 時令野味宴

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重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。3 |2 z* h& r$ h, k4 V* y

9 G4 \4 q0 c+ b; h$ l" vtvb now,tvbnow,bttvb餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。　　小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。) N& C; q5 G$ `, n/ s/ Z
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袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
9 M( I# S* d; rtvb now,tvbnow,bttvb配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。tvb now,tvbnow,bttvb! Y5 r6 N" K6 V/ e9 {8 A" x

1 k) j$ R2 r4 I5 j' i' V6 Y0 U4 Y野雞及雞肝芭菲 $158tvb now,tvbnow,bttvb" d6 I  s8 b7 U8 K0 X
雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。
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煙燻鵝胸配海棗$1685.39.217.76! l. ?" i- N# E9 \8 e3 [$ X
伴苦白菜及血橙沙律享用。
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燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
( `0 f: {. ~, S/ r9 e8 ^# w' ^2 C0 R伴上酸紅菜頭及野莓汁。
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% p1 _3 {1 |/ ZOlea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店公仔箱論壇1 [7 u8 A# _; r) P! T& }