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[食肆地點] 粗獷美菜大啖肉

Factory 99食晏錦囊
8 \6 k% v: U* O+ X/ J; b公仔箱論壇人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00(周日休息)公仔箱論壇: r+ D, s  z7 p; j2 [5 {* k8 y2 m
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區,幾乎都有如Factory 99般,令人眼前一亮的廠廈優質餐廳,故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促,區內卻沒有像樣的西餐廳,就找來朋友開店,其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。7 H1 G* F! s1 @0 u1 [

4 @2 q; u: z$ v2 K" k2 e! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單位本為倉庫,足有5000多呎,老闆認為地方如此大,食物應配合環境,主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。公仔箱論壇$ k# @2 ]. S6 y8 b
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘,樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣,餐廳內的實木長枱,牆上掛畫、吊燈、仿紅磚,跟所身處的環境(工廠大廈)成強烈對比,夠破格。+ \5 C) r! ^( D& D

: W8 }6 H" _2 p9 ]& Q- }" {公仔箱論壇午餐每星期更換餐單,供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等,主要以肉食為主。食材亦多用美國貨,如肉眼、風乾牛肉、春雞等,「美國貨如春雞、豬扒,肉質較好,而且肉味香濃」。肉食分量豐厚,正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。
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午餐款式﹕13款,配餐湯、餐茶; d) p8 ?# s. U$ L! R
座位數目﹕約300個
% n7 M$ B' a, Y+ w5.39.217.76美味度﹕4★: t/ ^" K# m2 L- _) X1 P9 _  _
新鮮感﹕5★1 `7 l: A  q! M- ]8 W
整體評分﹕5★
) J- C% ~. j, j! V& `地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈公仔箱論壇1 n/ [1 L' l0 M7 b
註:下午1:45後點叫午餐可享九折
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