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0 u" ^) r, l g0 r8 G1 p/ d. x5.39.217.76豬腩排 ... 900公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X) m2 C; {$ Z9 ?) Y
蝦仁 ... 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 \5 g8 ?) w/ _' U, T" B
吐司屑 ... 110公克 1 l# z( l9 R; n! u0 U" m8 Z3 s" i
蔬菜雕花 ... 盤飾 5.39.217.763 S( S; m- }" x* Q9 t
高麗菜絲 ... 盤飾 5.39.217.76. ~: r& |7 ^& ]. v: U$ h
巴西利 ... 盤飾 1 [1 C9 f& ^" \" \& t2 F1 F
油 ... 5杯
$ c3 Y3 j3 [' V# E8 P7 j, Ctvb now,tvbnow,bttvbA 料+ }8 {$ o* _. `8 p9 N7 s0 o- G
鹽 ... 1/5小匙
% |/ h0 Y6 u# D& m, q. H5.39.217.76味精 ... 1/5小匙
# \! [* M9 b* \2 ^( v5 `8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 少許
% X. F L6 r8 R# H3 N: f# K: r: F5.39.217.76胡椒粉 ... 少許
$ Q _0 u5 X/ e; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; j0 x4 ~" A- h8 u- Q7 O. w
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' ]" ]' T1 ?# K2 z& ~9 n作法步驟：公仔箱論壇0 i; T! a7 e, U2 s
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。- E! r) m. n: C/ h! k
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
) `3 D- i' f5 m7 E5 X* n ^公仔箱論壇炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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