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材料
2 U6 |, v% H' d+ ?; n& ~$ v雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
( w, D9 h! b5 y, v" H6 i. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q0 ^- H _- Q1 e/ X7 t- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 R M; Q8 }. N: d6 T5.39.217.76胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙5.39.217.762 W. B5 `; D3 L( `6 h4 S
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做法5.39.217.76% E2 O7 @2 q: H! d
1.南乳攪爛後,加入醃料、水拌勻,放入雞塊,拌勻醃 3小時。
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2.將醃好的雞肉切成小塊,加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉,再放入雞塊撲粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 J {) k9 n8 F0 I5 W
) m0 c9 O0 L) I# B; V3.將油燒熱至中滾,放入雞塊炸至九成熟後撈起,轉大火將油燒滾,再放雞塊放入略炸,加入九層塔炸至香脆,撈起吸油,灑上胡椒鹽,即可上碟。
: Y! s# ?& ^; K8 M4 P" Y1 ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ J. l' ?7 D! x, c/ u3 Z
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