嚐過沙田18的北京填鴨,皮脆肉嫩入口即溶,實在叫人難忘,茶樓最近於周六、日及公假加開早市及下午茶,終於可一試總廚鄒奕鋒師傅巧手精製的點心,新鮮即製的香滑腸粉、風味的農家肉餃子等,還有甜點龍眼花生朱古力餅及蜜餞凉果杏仁撻,飲完茶仲可以去踩單車,實在是這個天氣最好的合家歡節目。
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(Edwina)沙田 18(沙田澤祥街沙田凱悅酒店)
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