1 菠菜
* f. X+ a' w- J2 K公仔箱論壇 菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B4 {/ @; l- H& [/ @- T& ]
和維生素 E的佼佼者。
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, o6 m- u Q6 a; \( W/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 深色綠葉菜
0 r% ?: T5 E9 Q5 P9 O+ ? M( Y公仔箱論壇 深色綠葉菜中維生素含量最高。* P) a: {3 z7 y* }
5.39.217.76, J* h3 A% C6 ~) v
3 三文魚6 k3 c' O6 a( i% y
每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於
6 O: Z' ]. y K 加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q. g. n+ B, ]7 k: C% w! K# `+ `1 k
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4 葡萄汁或葡萄酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- r( l4 w# r
常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。: K7 q7 F/ u Z
葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- A/ K/ p4 I! X* X9 `, C
提高記憶力。
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( W% U' Y0 Y" G5 熱可可5.39.217.76$ w3 z D# D* {+ P
熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
0 d* o1 g. c- g% k0 c3 }2 K, r, n5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。
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2 O6 j6 z/ _& s. `: V6 ]! G6 全麥制品和糙米 公仔箱論壇- D5 y" c! }4 X1 G L: L+ B
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於5.39.217.76+ K3 e: ]' V/ ^0 j; k
降低類半胱氨酸水平最有作用。5.39.217.767 A8 ~1 @6 c" T0 c3 o3 H
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7 杏仁和核桃
% S% O7 Y: h6 |6 I 幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
: D8 Z1 ?: v( T' ^: W' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。
7 m) S! o9 z6 B! @( x0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: w# L5 C! {" I0 m! G5.39.217.768 橄欖油
0 r( X: a+ ]) L2 g7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
3 \- [. S9 d/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a3 `+ }) N+ q: m- l. {5.39.217.769 大蒜tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 y, V E% O5 `2 w. D( [
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含5.39.217.76( B/ m/ ?% U( L/ U. J" R
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素tvb now,tvbnow,bttvb! G( k: u" u% D. N4 a
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。公仔箱論壇9 l% I8 z: z' r* ~3 x! s# `" n2 p" b
' {7 q4 \, G# J+ z! Y! |* w10 藍莓( [' [" a6 _( }5 O2 }8 w" H" ?
野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，
: }7 K1 ?* U- S8 x0 k% Y8 J4 @, R公仔箱論壇 還能減少高血壓和中風的發生幾率。
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M$ n" ]9 d2 s5.39.217.76[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
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