[食肆地點] 地道意大利菜有古講

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吃飯，除用味蕾感受色香味外，我還特別留意菜式背後故事，「海風餐廳」推出「傳統意大利美食之旅」，請來意大利土生土長的總廚 Eugenio主理。地頭蟲果然是地頭蟲，除味道正宗外，某些菜式更加有古講，話說米蘭式番紅花意大利飯配骨髓源自十六世紀，當年因教堂玻璃藝術家意外把番紅花掉進食物，意大利才有番紅花入饌的傳統。意大利飯有咬口，牛骨髓嫩滑得自動跣入喉嚨，好味到停不了口，抵讚。5.39.217.765 B/ }3 Z7 f6 x( G
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海風餐廳
! J, M# r6 j' h& l. Y1 w地址：尖沙嘴東部麼地道海景嘉福酒店 B2tvb now,tvbnow,bttvb% ]% |8 X; @& V. A$ s' b( Q
層供應期：即日起至 7月 31日 tvb now,tvbnow,bttvb  v- O* D# g& f3 h0 P+ Y
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4 e' Y4 q5 h7 B■米蘭式番紅花意大利飯配骨髓$228

crystal.evil

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