[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量0 n% ]6 [, B" `& K8 Q1 K+ t
蕃茄 兩個" U8 Z: W& ^9 I. B3 P$ C) f
紅椒、黃椒 各一個
' ]5 {: s7 i  G- k( E3 y3 Q  f洋蔥 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \" |* A1 h/ ]" \
天使麵 適量9 }3 L7 c! g7 J' z/ @" e: r: {

3 S. S( w$ A! M2 C" R! V& }( M1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
" w+ h2 w4 Z9 P# A+ \公仔箱論壇2. 將其他材料切條備用
; w# w/ G% ?' O( P5.39.217.763. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
  ~' X6 J8 g2 `7 r+ h9 B公仔箱論壇4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
4 s. E' [8 S5 E1 Y7 G5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
& \# G2 i' Q, ?- X' }. c  z1 Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。