蒜香焗牛扒
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* Y' L7 ?5 q, A- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
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原個蒜頭二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a3 g9 \* M* X/ ? e
錫紙一張" _* M& Y! I: }1 c9 W& P5 ?% A; \
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【調味料】
" z5 q6 |" k5 o( d生油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% s1 ]3 M; m/ K. y- s! n
薑汁一茶匙" F. @$ q G6 V7 r4 w% I0 F, b
西芹鹽半茶匙
9 l4 E2 r6 y+ L: w" q1 etvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油一湯匙3 n0 |, F, o+ h* H& h( a8 Z
黑胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 r0 T" m5 h; C2 s( D& o
8 X! Z8 o! ]6 ^1 j& U/ Q9 ~1 M' V公仔箱論壇【做法】 公仔箱論壇8 C- u8 P9 H' c5 z
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。5.39.217.76- q* }' p- o# u) k+ X! @8 Q- i% p2 k
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
; [% w. `4 V% z8 l) R4 o. }1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。# ]2 i: j* U# H6 V! d" X- u
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i3 F9 }# I3 o: h; z3 c
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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