[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S- R( Z) `  q$ f$ X' }* }: K5 X+ W

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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
' Q5 n, w- h6 g9 X6 \# G5.39.217.76薑 2 片, y3 b! |% g* K6 O
蒜 ( 片 ) 2 粒
# |- V# L0 K# U3 F' wtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵
# ^+ Q% \* v, `- R6 P* O/ x調味份量 1 . tvb now,tvbnow,bttvb  K+ o; D& v  Y" k1 T$ P7 {0 [" F. o
生 抽 1 茶 匙 5.39.217.76! C7 \0 Q! r" h) Q8 `) A2 H
糖 1 / 2 茶 匙
4 m) P; [" G# ?& P4 n. `tvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
! X( [' Y8 @7 q% K, v( x0 g5.39.217.76薑 汁 酒 1 茶 匙
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蠔 油 2 湯 匙
+ _# m; x4 l  d  ^7 ^( E! K; R3 |tvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙
5 [1 w5 f3 L  w4 N3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 1 茶 匙 5.39.217.767 F" f; \4 K$ ?1 q
糖 1 / 2 茶 匙 1 x, w9 p- K4 |- }/ {
胡 椒 粉 少 許
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做法
& v( s1 o$ N7 [1 j& N* u5.39.217.76雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
: L9 `+ X$ {9 P) q; p燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。