[中式食譜] 生菜牛肉粥

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材料 :
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碎牛肉          . p- V, j9 @: T  l2 b6 ]
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$ f$ s, C. g" y  J" P: u. }( B, h水
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8 L  N6 f( b9 v果皮
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做法 :
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲. V  i. O" A1 w& g
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用/ |; D- I  V  x8 i. \
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味公仔箱論壇" s! C1 f/ a1 r/ C$ e  a. X" i7 K# w
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4) 生菜切絲後放入碗底
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內tvb now,tvbnow,bttvb; T) c3 W: `  N( |: ^
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可