方魚肉碎蠔仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^4 t! Z; g3 s2 s
5.39.217.765 r- _2 W0 X, e% ~
方魚肉碎蠔仔粥
1 G! M4 l. _, y" Y6 ]7 v3 Ctvb now,tvbnow,bttvb* A0 @# k; W/ [ u7 M
tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 n8 |4 R% Z+ T1 V
材料：
3 \" p8 |7 ?' G蠔仔八両tvb now,tvbnow,bttvb o" {1 U# D1 d: D
冬茹數隻
: Q. {0 [0 ]$ p: O- v5.39.217.76肉碎六両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 K' A: F- _7 a8 {) w, y4 U4 H
冬菜一湯匙+ ?2 s, W9 f4 d) g% C
大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）- b. ?) V" R a% D4 P. M
1 c, X# f: ^5 V9 s U公仔箱論壇醃料（肉碎）
) K1 N; y3 X3 l8 Y/ ~- i7 Z5.39.217.76生抽（先下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s# a9 y- I3 j& D' x5 Z
糖（先下）
; }/ k& z' ~0 C3 N5.39.217.76鹽（先下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V* \' `( C) ?' e
生油（後下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 Z$ J, a# g' @6 T0 C
粟粉（後下） 5.39.217.76+ M7 q8 j. p; U \& ?% q, S+ c. |
# ]. K. _& o) {+ f% d" j* q. H
烹煮步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P; n# E, [- T; e4 I! n; E$ ^
" V! y3 c9 K0 K! P. e. v e5.39.217.761. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。公仔箱論壇/ f# o% Z0 Y- q
2. 冬茹去蒂，切片，備用。
" K8 X. @4 Y4 m/ {# htvb now,tvbnow,bttvb3. 肉碎醃好，備用。
, t8 |% L4 s c4 t; P4 v" Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
1 @3 {: `. P$ _" v5.39.217.765. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。: W7 @" E# ^: ~2 {2 \$ z
6. 洗米，煲飯，備用。! q- o6 I; s& E9 U, [2 C- Y. Y
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
P) W3 c- G$ o+ ]8. 蠔仔飛水。
2 @; P( m7 Y7 S7 k1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） 公仔箱論壇# m+ ]9 C( W/ M) M7 _
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ j7 h( R7 J' g6 D4 Z7 j# q
11. 加入白飯輕輕弄散。1 b0 ^% l% t$ W: @$ M
12. 加入大地魚。
6 K0 `: ?) C+ N. s+ l13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
| 