覆盆子馬芬

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覆盆子馬芬
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z% c+ \: f" I
  
& A3 q' S0 `% qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
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! N/ \! y! Z; K, g  R  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  106公克5.39.217.76! u* ?# k  V$ ]& Y" Q+ P3 P
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糖粉  106公克
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+ ?  ^* K+ K6 T. n7 B) c+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  161公克
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低筋麵粉  194公克公仔箱論壇' K7 v: u* d: W  \1 C3 P! L
5.39.217.76' @( h3 J0 ]7 Z8 e
泡打粉  8公克
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& h5 i* e3 ?3 d8 w; a$ P! l+ Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶  25公克) g# _+ U" i7 a% {" L" G! H& N

: `- W; {. @+ d* O% btvb now,tvbnow,bttvb冷凍覆盆子  60公克
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【做　法】 公仔箱論壇# b. Y0 L7 r9 B& @
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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9 _2 s+ @. e$ F9 d2 F$ f# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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) D' E% v, z2 Y. K  K3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
7 ^' @$ A, r% J公仔箱論壇【備　註】 ' F" z+ I- h1 \5 I
每個約75公克／8個