覆盆子馬芬

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覆盆子馬芬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y6 O+ p" |0 A

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【材　料】
  p3 r( O6 F, n: M/ M9 d( z0 i3 ~, s/ d5 j1 Q1 t* K8 d3 b; m
奶油  106公克tvb now,tvbnow,bttvb! R3 @# a2 y* M) Z; a& c  b
公仔箱論壇$ P) l1 L- T- A6 t
糖粉  106公克
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+ K* T- |! q0 x  ~: H% }, P全蛋  161公克
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低筋麵粉  194公克
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泡打粉  8公克+ F1 |, g, p+ s  U6 R
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牛奶  25公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p/ b. b8 _  G. D

5 N5 H3 H0 }+ z0 A+ D/ btvb now,tvbnow,bttvb冷凍覆盆子  60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 S5 f& `  E0 `7 a  a

: A2 C& f( c' p9 ~! N: f+ q【做　法】
1 K2 L# t; b" [5 L. y* n4 r$ e1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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1 g# u& r' c+ t7 O* O9 E2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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8 z6 n& s& h8 e. e2 G公仔箱論壇3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。公仔箱論壇1 J2 K2 ]/ T/ ^; b2 w
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 8 L7 n& O- Q3 C7 {
【備　註】
! {+ U& ^4 A+ b( q# Wtvb now,tvbnow,bttvb每個約75公克／8個