【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n# |# a% ~! @ _
& ?, f& Z {: I1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷大腸頭 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) _; k' e; j/ M) x3 A8 E+ w
- M, o4 U1 F( p6 M1 Rtvb now,tvbnow,bttvb鴉血 1塊5.39.217.76) V1 R/ z/ a5 s6 o! ?# o
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酸菜 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- u; P( T7 l- _
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蒜苗 1支
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% o; M9 K. o( y8 ^薑末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 b6 v4 H3 d; o4 w: |" {
" J$ T. s8 d+ D; F( c% I蒜末 1大匙
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花椒 1小匙
* b+ F9 C' _1 o( o% G1 j5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 q$ q6 S' K- F' S1 ~
沙拉油 1大匙5.39.217.764 S9 T( F/ H! {" Q3 @* C
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【調味料】, P* }1 n/ g' t6 G$ \8 w: {
" r: ?* Z( B1 G6 k. Z& K, u: cA.辣豆瓣 2大匙
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香油 少許
* q' Y3 E+ B" |* M4 ~, \1 c G, h# u3 A5.39.217.76
4 J" O) h" s" h. t) J 太白粉水 適量( A- T) R2 T& d3 p9 P; k
6 g" D" l2 l @: @% n" d$ ]" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.白砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f" |0 Y+ m; o; H- j" ]
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鹽 1小匙2 A) E( i$ C8 N/ ~* \7 V( i% b9 `
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味精 1/2小匙公仔箱論壇/ c$ \: K* Q, D- I, O$ V1 l
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米酒 1小匙公仔箱論壇5 E3 e9 l" v( S- X7 I
7 a i3 {4 \% z; S: [) b- q6 z$ Q5.39.217.76 高湯 400㏄公仔箱論壇/ w z. x l5 w/ \
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【做 法】
7 O0 \& s* r: T2 w1 P+ J公仔箱論壇1.鴨血洗淨切塊入滾水中汆燙，撈起泡入冷水中再清洗乾淨。5.39.217.76( ^+ z# }5 N4 t" r6 @
% F1 C+ I: K; x! C) f, f tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大腸頭切片；酸菜洗淨切片；蒜苗洗淨切斜片。. n% {; ^2 H2 L) }9 Y
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香花椒和薑蒜末，再加入辣豆瓣炒香，放入調味料B煮開，再放入作法1的鴨血和作法2的大腸頭和酸菜片，以小火煮約5分至鴨血入味後，加入作法2的蒜苗片並用太白粉水芶芡，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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