[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) D* B7 t# y! o) I+ ^4 j1 O
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙5.39.217.76) d: x: p  r1 Q- C; F; _' T+ o
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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" U; v0 m2 e6 H0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :2 Q/ Y& a* c9 R1 w3 v# t
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
- l% C" }/ J$ g2 K5 B2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。5.39.217.76: y7 W" l. W# h. G5 I4 F
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
5 V1 l* [4 L$ X& M公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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( W* `5 o" E2 S5 ~$ m2 A5.39.217.76注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口