) A l% W( |8 p; }1 F" Q8 atvb now,tvbnow,bttvb材料:
. l+ U& m4 C9 ?4 K200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）tvb now,tvbnow,bttvb2 H' E, ?" d; z* ?$ R$ z
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調味調味料（車厘茄）：
2 S0 X+ w+ k8 I) P) b5.39.217.76橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 tvb now,tvbnow,bttvb B; V4 e' W, `0 A; j' p% X3 L( \
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6 l4 ~# }* W; w; G! i U& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（雞）： tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 R6 H* y; W/ H& N
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 2 R& s9 T" } ]/ w! `. d' g& l/ ?
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調味料（洋蔥）：
, b" o q$ i- B+ P0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙公仔箱論壇6 v* I8 j: c$ |. p. Q9 z
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做法:
" R+ ~9 K: W' z# G! |3 s公仔箱論壇1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。公仔箱論壇' P y1 S" o' C/ g' K$ [
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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