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材料:
/ s2 `6 p2 N. I% Htvb now,tvbnow,bttvb200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' N* Z. r* ~
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調味調味料（車厘茄）： 4 s0 j' s$ s' P# s
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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調味料（雞）： 5.39.217.767 w) g r; X- s. C# @
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 p7 z; C$ U/ C7 U
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調味料（洋蔥）：
! l1 z- x1 @. s) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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4 ?8 ~6 V) K- b1 J$ \: A4 Z+ t4 o3 L" ^做法:
1 P q, c6 @. g0 ~, ]. S, t1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。5 Y! p, f3 I z0 X
7 h1 n! f5 z; w( c* K# P3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。tvb now,tvbnow,bttvb# g6 g7 X, o9 ^- W8 W0 L
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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