" f8 m8 P3 H5 }0 x3 i- D. S( J材料: ' b- G4 ?9 ?& f3 z& u4 q
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）5.39.217.76% T& I3 g1 k% Q! }, A
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調味醃料（三文魚）：
6 g/ g/ f+ _7 m6 `( z% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
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( h5 h1 {& E+ B- d5.39.217.76做法:
9 u, @$ f6 v7 \ ?! Q. ltvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。) O5 |/ E* m4 u, T# L0 M
0 {& E3 j3 z& a* r! p( v5 H) A2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。公仔箱論壇/ T+ f( V( o' t9 M) d( H
w$ A% V4 c v( e1 i公仔箱論壇3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 q* L2 M0 j( }. i6 N
; [' u8 |: |) w$ Q7 o/ R7 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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