材料:
+ m' m5 J$ L0 E Y* H公仔箱論壇蛋4隻、雞中翼8隻、炸豆腐3至4件 簡易滷水： 清水4杯、生抽3/4杯、老抽1/4杯、糖半杯、酒1/4杯、薑4片、花椒1湯匙、八角8粒
( t9 ]/ K4 z# d3 V5.39.217.76/ q) F7 i" g4 Y. `! M u: i$ s( G& P
3 I) T( ?' N8 M$ J7 c做法:
9 n* }/ H) W* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼汆水，取出沖淨；炸豆腐用熱水沖淨油膩；蛋放水內煲10至12分鐘，煲熟蛋後去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?8 `" v i5 ]- t$ T; U
公仔箱論壇$ }% r' `* b5 V8 r( h2 U9 h# g
2.將滷水料放入鍋內煮滾後，以中慢火熬15分鐘至滲出香料味。
0 i. S) N" U0 W; D! xtvb now,tvbnow,bttvb
# G0 h; {+ @9 G( F P( ^( b* C3.先放入熟蛋煲10分鐘上色，取出備用。再放入雞翼以慢火浸煮8至10分鐘。最後加入豆腐煮5分鐘，熄火，再浸10分鐘至入味。
" a' U$ a4 L/ u' B/ K `, F: v2 A5.39.217.76
" b; j/ ^6 y8 s- W" X4.將所有食材切好上碟，淋上少許滷水汁，即告完成。
3 s( E0 R& P5 c! j) j" U7 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% x) b: L, O2 F# ]3 x/ P) A, v
|
發表於 2015-2-17 04:00 AM
| 