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材料:
1 j1 \7 e' E7 r* m) M6 W. f5.39.217.76臘腸2條、急凍鴨胸1件、馬蹄粒3/4杯、芥蘭莖粒3/4杯、蒜蓉2茶匙、生菜葉10數塊
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: J" X& X C- s6 a公仔箱論壇調味: 2 ~6 {# f; Z% F& d# }& ~
清水2湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 7 R. B) b: U" _6 y8 L
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醃料： 5.39.217.76" }/ Y1 @4 z' s0 [5 P+ |
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w+ E7 s8 L9 @9 w
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做法:
: i( I: @% O7 I3 A1.將全部材料切幼粒。
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) E5 X4 R/ X( X N) r( u' F+ _2.將芥蘭莖粒汆水及濾淨。
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3.燒2湯匙油炒合鴨肉及蒜蓉，加入臘腸粒炒至有香味。加入馬蹄及芥蘭兜炒，再加入調味料炒透。5.39.217.764 f% s- ]4 ^+ D/ P1 j
, S8 G9 x0 \+ l( L2 m5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.上碟，品嚐食時用生菜葉包裹來吃。
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發表於 2015-2-17 04:00 AM
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