材料: 9 y( G8 E* ~1 A* `' e! W. I
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻5.39.217.76; K: s8 L! a" i
2 @7 h/ i$ ?' v: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x; M1 |/ K; h$ l7 i5.39.217.76調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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調味料（豆苗）： 4 n$ y3 h" A/ S/ b& M5 Q
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 公仔箱論壇6 s0 b* H9 S" |2 g( f+ S
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. t, `+ x7 W! X5 Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
% o5 Z0 { F& |* P6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半5.39.217.76) c% G) y5 `* h$ E/ U- D
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. k! M. Z2 k0 A公仔箱論壇做法:
( Z3 l5 ]& O% {2 ?8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。! X- p w+ I4 [+ `9 d
: B3 K* y& }9 H7 y4 u) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。5.39.217.76! _/ [0 _; H: y8 m
2 m, a$ ?2 f2 I" s3 i6 ~, Z. P公仔箱論壇3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z2 D8 _, H9 n; U$ ^
7 ~0 H; B6 Q* ]% H4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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