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[中式食譜] 如意吉祥(黑松露草汁煎三文魚)

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 w  d( Q$ H1 G% x  I
鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)
) k* i  U3 H  L3 @7 u& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: k2 x1 R! W2 M3 L& z" ~

+ t5 j3 c  k$ V, x* W3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(三文魚):
7 Y) R6 f+ E$ z4 H, V5.39.217.76鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# o& o* e) g
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) e& R+ T. K7 }9 Q- `( V- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 w: ^8 _/ l# a9 ?% e5.39.217.761.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。
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, [9 L, m* T' `1 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。
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3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。7 w! l- D4 e  w3 D8 p/ c

+ u' Z1 j( m1 N( q0 Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。
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