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[中式食譜] 如意吉祥(黑松露草汁煎三文魚)

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材料:     
: l  |" ?- _/ m5 E% Q. B' M5.39.217.76鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)公仔箱論壇- A6 |. h6 j+ r7 ^) b4 F/ e

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# k6 |& `9 P+ }+ ?3 o8 l調味醃料(三文魚): 5.39.217.763 M' P; a; ~: v, }1 K5 P* B* S
鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙( D, r) i% X  G$ w) I8 y
5.39.217.76* M5 ]* I6 E; g6 c9 T

* P+ z; q7 O! q# ?) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 U2 V$ S0 P+ T( m5 Y; s1 I- F
1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。公仔箱論壇4 }- m% i, X- E: v  {9 k
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2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。
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3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ r2 N( N* L0 g4 p# j

2 o- L' Z2 K: A3 Z  a% wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。
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