. ?) N5 q1 D6 ~* W# j: \# w' `tvb now,tvbnow,bttvb
( o) q7 }) g$ a6 U d- W+ j5.39.217.76過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味
! A. ` G3 V! y6 V8 O
( t3 o# P6 m' U8 ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% y6 ~ w m) d$ c8 ]
) M+ E7 O6 x6 q, B% h
# I. a' u9 c* _5.39.217.765.39.217.76' ?* N2 Z& K' h# J+ b6 g5 w
材料：公仔箱論壇2 u* f6 R/ d: J8 {) R
芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
- N! d" @+ ~/ N9 g) H4 {1 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 N4 a5 R+ U* I% w) Y
% I" J; t3 q" L1 N; ]9 R1 W# a8 t
調味料：2 D% h0 {7 k) t3 ~ |
蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" ^! K5 P3 I' E* g u6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; B3 N: J. o( v( A# F0 }
q# r6 y" I& K粉漿：
7 e3 O1 d- d6 y8 x公仔箱論壇粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙
" G" ^( L+ p2 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 F$ |9 w) Z# b: z3 U$ ]( K8 q e
; \2 ^) n3 r! [. p: G% J' I& Y) ?/ V" m+ S) b
9 F! d5 c7 f* Q q; z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( f$ `' g# S6 Q b s
做法：
! C2 V, q& z0 r( }* r" ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲
% n) j S6 G3 F, f0 e5.39.217.76
" U( j+ i; u6 L2 E, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起
6 A4 ~$ z8 m9 P. m+ h公仔箱論壇
: W& m: _' C/ {9 h$ w% B4 f3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋
1 g# N9 U& H5 |' o0 P
2 b6 s3 d4 v! X4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍
& j% g ^5 Z% L4 B: R公仔箱論壇
* Y0 i! Z7 W( q6 y; y公仔箱論壇5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身公仔箱論壇3 X- p% b0 J0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb, _, Q; K; z0 | ?' D
6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成 / A# c I( K: E8 m
$ ]* T) i% ]* [& }; C \9 T& [( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了
( L; Z+ V7 \5 z$ K$ I5.39.217.765.39.217.768 N2 i* l3 C0 Q) M4 B
tvb now,tvbnow,bttvb. o' s+ G/ A, q* m; {3 I( Q4 J
& a9 j! ]$ |/ P3 b( Q& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I3 U) b. }4 g
 公仔箱論壇& B* t- Y ?: }. |& H
; o6 H9 |% m @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; F- Q: W# ?7 U8 E4 K5 ]
: }7 D- K5 l" i/ s/ V& u公仔箱論壇
2 P6 K6 ?# D& C9 j+ v) ktvb now,tvbnow,bttvb
0 t4 `- k! a/ [5 {* o
7 L# ]6 m1 I7 h9 J) Y- p5.39.217.76 |
發表於 2015-2-16 01:03 PM
| 