1 V. ^ H! l& f; t8 W: X: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 m, g' E: e/ @( i; G, u2 ~" {( ~
過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味
- i$ C2 ~, c+ L" B+ b4 S1 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) C0 F9 e% |3 H
* |5 L- J8 z0 x2 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ i1 E* Q( D" j0 i/ n& }
! Q5 ^. b# z2 M9 y5 a' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P: q0 ^9 K9 z: {- w
材料：
4 f+ [, ]( {0 j8 S芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
6 G- w* Q. S }2 | t/ i/ ?公仔箱論壇5.39.217.76% P6 {6 Z$ W- `1 A' P
B6 E" q8 w4 {* ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
, S6 h6 }% x) i) Y2 L5.39.217.76蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# ~. N7 N& b; s7 ~8 q
5 o4 Y3 L5 E' i* [/ c( V) Z5 C& c/ {
粉漿：7 |( g* {& E( D' F0 e& _3 R
粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙; V7 q& _/ d, u4 a% K
, |' x7 [, E2 F( H. v, u9 g, l2 i 2 c+ l$ I; K, T2 I
1 g1 [9 z3 s. K% ?3 n" X' ^5.39.217.76
3 v" l3 P1 O( ~( X. |5.39.217.76& i" V# [* o1 W
做法：
1 | t5 |5 x+ k3 Y4 H$ S5.39.217.761. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲5 N! c' a x, x! g# r0 S
. C% q8 Y+ V" n2 Z4 B! T* T4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起
# M7 G G" j& G1 t' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^& [$ Q2 r) M$ H3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋: r( D' q* n: M8 S& u: g
/ k1 ?# v. P3 d. \4 ?5 g
4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍! N4 i; o& h1 d
) u+ q- _! v& H2 Y! }5.39.217.765. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身
4 F8 r3 V! o$ h/ _4 V公仔箱論壇公仔箱論壇: e Q W+ M* J; \2 _/ h; Y/ U
6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成
8 j* D+ p" ~( K! ~) {5.39.217.76
( c# w5 H& [( L公仔箱論壇在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了
! X( z0 K' l. i' @ M; z8 v5.39.217.76
* Z. [- B4 d7 `4 w$ i) w! ]5.39.217.765 m6 Y! \6 A5 V/ w9 k; K( v
 tvb now,tvbnow,bttvb3 y" F& r. W9 Q8 ]+ z! e
公仔箱論壇5 A, V) U$ N1 N
 ) x& g( ?1 r, P3 o: A" S
# e5 c1 f# z2 v0 N4 h0 u6 Itvb now,tvbnow,bttvb # J! Q& R% q, a1 p
公仔箱論壇$ {- o h9 X) ~3 q/ }/ X
) C# w$ w" U; d( T- o) _5.39.217.76. {. w; R. S- c* |6 U
/ @: a; m9 o: z8 \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-16 01:03 PM
| 