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8 L6 b# T5 l: m! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味
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: K8 X: |8 W: x; i! V4 @2 i$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, C6 [( O; \( d
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! j/ e# j! N% i3 x8 [( Q; A材料：0 p' A# z; K. b$ b. J7 @+ D
芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
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調味料：5.39.217.769 U5 Y4 ^' D9 r" } A' |
蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙5 W- S) x9 b) r# m$ ~
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粉漿：
# ?* w! C# G7 w3 F) o+ W公仔箱論壇粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙公仔箱論壇( C- t/ v" R, W5 C, ^
5.39.217.767 m& S* @. K" |
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& @1 A# O! I3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76# `; f& w3 o9 d3 s
1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲
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$ @' h* ]$ X$ p8 m" Z w5.39.217.762. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起4 R6 G- W3 J# _) r+ s5 ~
- L2 O9 f. ^5 V- Q/ m/ u" e+ ]3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋公仔箱論壇' ?$ K+ m8 O( O) N* R
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4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍tvb now,tvbnow,bttvb2 s* C( G s6 n8 @+ Y& _! C# z: }% g3 ]
+ b$ ~& u6 }0 X5.39.217.765. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身
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2 L& P! @/ }; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成
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& W0 k: g0 N" d在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了 公仔箱論壇# v. z8 a: ?1 J+ q: l7 y
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發表於 2015-2-16 01:03 PM
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